1.   En primer lloc, enfarinem un motle i reservem.
2.   Posem els ous junt amb el sucre en un bol gran i els muntem amb unes varetes elèctriques fins a doblegar el volum i formar una crema blanquinosa.
3.   Afegim l'orxata, la nata, l'essència de vainilla i mesclem tot sense batre molt.
4.   Tamisem la farina junt amb el rent i afegim a la preparació anterior amb unes varetes manualment.
5.   Tirem la mescla en el motle que teníem preparat i ho introduïm en forn precalfat a 180é durant 30-40 minuts.
6.   Una vegada esta cuit, comprovarem amb un furgadents, el traiem i deixem 5 minuts en el motle. Desemmotlem i deixem refredar per complet.
7.   Quan estiga fred el decorem. Posem per damunt el sucre glas d'avellanes i al voltant posem un raïm. En el centre unes móres i servim amb xocolate líquid!

Recepta creada per Penny. Enllaç a la recepta en el seu blog El Rincón de la Mariposa.