
S'obri el termini d'inscripció dels premis “D.O. Xufa de València”. El Consell Regulador d'esta denominació d'origen premiarà a la millor escena fallera relacionada amb l'orxata i la xufa de València. Tres comissions falleres es repartiran 350 litres d'autèntica Orxata de Xufa de València.
Llegir més
El rocker va prendre tota l'orxata que el Consell Regulador li havia enviat, unes hores abans dels seus concerts a Madrid i Barcelona i va filmar un vídeo d'agraïment. El cantant, que ha declarat que l'orxata és la seua beguda favorita, no va dubtar a beure-la durant el concert i oferir-li-la als seus fans.
Llegir més
S'inicia la campanya amb mes i mig de retard per les pluges dels passats mesos. La producció estimada és de 6 milions de quilos de xufes i s'augura una excel·lent qualitat per a la xufa emparada per la denominació d'origen.
Llegir més
El producte està elaborat a base de farina de xufa de València i ametla marcona. Suposa una mostra de la versatilitat i possibilitats d'innovació que oferix la xufa de València.
Llegir més
La banda d'hard ‘rock' canadenc disfrutarà de nou d'orxata de xufa de València en els seus pròxims concerts a Barcelona i Madrid. El líder del grup l'ha qualificat com “la millor beguda del món”.
Llegir més
Organitzada per l'ajuntament d'Almàssera, ha comptat amb la col·laboració de la D.O. Xufa de València així com la de nombroses empreses del sector. La fira romandrà oberta al públic els dies 7, 8 i 9 d'octubre i l'entrada és gratuïta. Els visitants podran degustar tant orxata com infinitat de nous productes que empren com a ingredient principal la xufa de València.
Llegir més
El xef valencià Ximo Sàez presentarà en Gastrònoma 2011 les seues noves creacions de plats elaborats amb orxata i xufa de València: un paté d'ibèrics i xufa i un arròs amb orxata
Llegir més
L'estudi de Dídac Ballester Disseny va ser el guanyador per la seua etiqueta per a la cervesa ecològica de xufa Antara.
Llegir més
La Denominació d'Origen Xufa de València li oferirà esta tradicional beguda valenciana perquè puga degustar-la
Llegir més
Les marques d'orxata concentrada aposten pel segell de la Denominació d'Origen Xufa de València.Per primera vegada una marca francesa portarà este segell de garantia. En el futur es preveu obrir mercats en països com a EUA i Japó.
Llegir més


C/Poeta Eduardo Buil, 5-6ª · 46020 Valencia
tel/fax: 963 69 04 99

