• 
• 
• 

Normes de Campanya 11/12 per a Productors de Xufa de València Video reportatges sobre l'orxata i la xufa de València Propietats de l'orxata

Filtrar por año: Tots els anys 2012201120102009

Una empresa espanyola instal·lada en la república txeca oferix orxata i xufa de València, així com productes derivats, des de la seua botiga del centre de Praga.
Llegir més

Una iniciativa de l'empresa món Orxata, amb el suport del Consell Regulador, que tracta de fer més accessible este producte als xiquets i persones majors de 70 anys.
Llegir més

Llegir més

Una tesi de la Universitat Miguel Hernández d'Elx ha posat en valor el potencial dels subproductes de l'orxata per a la indústria alimentària i sobre la salut del consumidor. Els ingredients obtinguts són una excel·lent font de fibra dietètica i de compostos bioactius que contribuïxen a millorar la salut intestinal. Es poden aplicar a productes carnis frescos (hamburgueses de xufa), cru-curats i pastes fines (paté).
Llegir més

El Consell Regulador de la D.O. Xufa de València valora molt positivament la seua participació en el certamen celebrat a Barcelona
Llegir més

Investigadors i alumnes de la UPV presenten el projecte Delixuf, en el que han elaborat innovadors productes a partir de xufes ecològiques ablanides L'equip de la UPV participarà divendres que ve amb este projecte en la fase nacional del concurs ÉcoTrophèlia 2012
Llegir més

La Falla Molinell – Alboraya de secció 1a Infantil, se'n porta els 200 litres d'orxata amb el què estava dotat el primer premi.
Llegir més

L'Orxateria Daniel d'Alboraya presenta esta novetat per a acompanyar el tradicional xocolate estes festes falleres.
Llegir més

Una macrodegustació d'orxata refresca les hores prèvies a la mascletà.
Llegir més

L'acte està programat per al dia 15 de març a partir de les 12 hores enfront de la Plaça de Bous de València.
Llegir més