El Ministre d'Agricultura visita la Denominació d'Origen Xufa de València

15/01/2019
•El president del Consell Regulador, així com altres membres del consell es van reunir amb Luis Planas i li van traslladar els problemes que afecten el sector. • El Ministre va prendre nota i es va comprometre a donar resposta a les demandes de la Denominació d'Origen.

Comença la campanya de recol·lecció de la xufa de València

10/12/2018
•L'inici de la recol·lecció s'ha vist retardat més d'un mes per les torrencials pluges d'octubre i novembre. •S'espera que es mantinga el preu rècord de 80 cèntims/quilo de xufa tendra per a una producció que superarà els 8.5 milions de quilos xufa tendra. •Les dades de superfície conreada mostren l'increment de prop del 11% per a un dels cultius més segurs de l'horta de València.

L’Obrador de Bou guanya el premi EcoeLabora 2018 pel seu compromís amb el cultiu ecològic de Xufa de València

19/11/2018
L’Obrador de Bou ha sigut guanyador en la modalitat “Generació i difusió del coneixement i innovació en restauració ecològica”

LA UNIVERSITAT DE BARCELONA ESTUDIA EL POTENCIAL DE LA XUFA DE VALÈNCIA PER A LA MILLORA I PROTECCIÓ DE LA BARRERA INTESTINAL

17/10/2018
•El grup de Transport Intestinal i Funció Epitelial de Barrera (TIFEB) de la Universitat de Barcelona ha iniciat un projecte de recerca per a determinar l'efecte de la xufa en la millora i protecció de la barrera intestinal. • L'estudi es durà a terme en la Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació de la Universitat de Barcelona.