Una denominación de origen es una garantía de calidad y El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Chufa de Valencia responde por ella.
Certificamos a las empresas con el sello de calidad Chufa de Valencia lo que ofrece una garantía de calidad extra al consumidor. Contribuimos al mantenimiento de las costumbres y tradiciones en el cultivo de la chufa y en la elaboración de la horchata. BY 
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Consell Regulador D.O. Xufa de València
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