
Gots de xocolate:
Trossejar el xocolate i fondre-lo en el microones o al bany Maria
Amb ajuda d'uns suros de botella forrats amb paper film transparent, fer les càpsules introduint-les en el xocolate fos. Escórrer-les i deixar-les endurir. Una vegada que el xocolate estiga solidificat, traure el film i s'obtindran uns godets d'una forma molt artesana.
Crema de xufes:
Triturar les xufes amb la llet, la nata i el sucre. Deixar-la refredar en el frigorífic i colar.
Presentació:
Depositar en cada godet una cullerada de crema de xufes. Decorar-ho amb menta picada.
Consell: Es pot substituir la crema de xufes per orxata ja elaborada


C/Poeta Eduardo Buil, 5-6ª · 46020 Valencia
tel/fax: 963 69 04 99

