La ciutat d'Edimburg acull des del 17 i fins al 19 de juliol "A Taste of Spain 2009". Una cita amb la millor gastronomia espanyola, en la que la Comunitat Valenciana promocionaria una selecció dels productes de la terra i en la que estarà present la D.O. Xufa de València, amb l'objectiu de donar a conéixer les bondats d'una beguda altament saludable i refrescant com l'autèntica Orxata de Xufa de València.

El Consell Regulador de la D.O. Xufa de València tornarà per segon any consecutiu a repartir al voltant d'un miler de degustacions gratuïtes entre els nombrosos escocesos i visitants que acudixen a esta trobada amb les bondats de la cuina mediterrània.

"La nostra presència en la passada edició "A Taste of Spain" va ser tot un èxit i per a la nostra D.O. És important començar a treballar per a sembrar l'interés per l'Orxata i la Xufa de València en nous mercats. En este sentit, l'aire cosmopolita de la capital escocesa és un bon trampolí per a aconseguir-ho", explica el president del Consell Regulador de la D.O. Xufa de València, Miquel Muñoz.

"A Taste of Spain 2009" promocionarà la riquesa cultura i gastronòmica d'Espanya, a través de diverses de les seues regions, entre elles la Comunitat Valenciana. Per eixa raó, junt amb les degustacions d'esta refrescant beguda, els visitants a esta fira gastronòmica i cultural podran disfrutaran del sabor de la paella, de tastos de vins, presentacions de productes, demostracions culinàries i actuacions regionals diàriament.