La Federació de Pilota Valenciana celebra enguany el seu 25 aniversari i ho festejarà durant la celebració de la XVIII edició del "Dia de la Pilota Valenciana", que se celebrarà diumenge que ve, 13 de setembre, en la Plaça de l'Ajuntament de la ciutat del Túria. Un acte que comptarà amb el suport de la D.O. Xufa de València que repartirà degustacions gratuïtes d'esta beguda entre els seguidors d'este esport.

En total, el Consell Regulador de la D.O. Xufa de València repartirà per tercer any consecutiu al voltant de 120 litres d'autèntica Orxata de Xufa de València, la qual cosa suposa sobre un miler de degustacions. D'esta manera la D.O. Mostra el seu suport al món de la Pilota Valenciana que commemora este dia l'aniversari de la prohibició de practicar este esport dins de la ciutat de València fa més de cinc segles; una mesura que va quedar derogada fa anys per la llavors alcaldessa Clementina Ródenas.

En esta ocasió, i coincidint amb el 25 aniversari de la Federació de Pilota Valenciana, es farà entrega de sengles premis en reconeixement el treball desenrotllat per clubs, escoles, empreses, institucions i figures destacades en suport a este esport únic.

Així mateix, junt amb la degustació d'Orxata de Xufa de València, tindran lloc una sèrie d'espectaculars exhibicions, entre elles la que enfrontarà a l'actual selecció valenciana de Pilota Valenciana amb un combinat europeu, com últim preparatiu abans de disputar el Campionat Europeu que se celebrarà en la ciutat del Túria. També es disputaran partits entre equips d'agrupacions fallers; combinats femenins, que enguany competiran per primera vegada de manera especial; un grup de persones amb discapacitat física; així com una selecció dels millors alumnes de l'escola de tecnificació.

Un any especial, en el que es vol atorgar especial protagonisme als clubs i escoles de pilota de les províncies de València, Castelló i Alacant que eixe dia traslladaran a més de 700 jóvens des de distints punts de la Comunitat fins a la Plaça de l'Ajuntament de València.

Per a la D.O. Xufa de València este dia festiu es convertix en una plataforma perfecta per a promocionar el consum d'una beguda especialment saludable i nutritiva com és l'Orxata de Xufa de València, molt apropiada per als esportistes com demostren les investigacions que li atorguen nombroses propietats: és digestives, conté aminoàcids essencials com l'arginina, és rica en minerals com el potassi i el ferro, i conté greixos insaturats i proteïnes. A més, el seu consum és cardiosaludable, ajuda a disminuir el colesterol i els triglicèrids, i compta amb polifenols amb potencial anticancerigen i amb elevada capacitat antioxidant.

La Denominació d'Origen Xufa de València s'erigix en certificat de la qualitat del producte i el Consell Regulador de la Denominació d'Origen Xufa de València és l'organisme que respon per ella. L'objectiu principal d'esta D.O. És el de garantir la procedència valenciana i la màxima qualitat d'uns productes altament saludables com són l'Orxata i la Xufa de València, avalats per nombrosos estudis mèdics.