Les llesques amb ou, un dels postres que més s'elaboren durant la celebració de la Setmana Santa, han sigut reinventades enguany per la Denominació d'Origen Xufa de València.
La nova recepta ja es pot degustar en distints restaurants de la Comunitat Valenciana, unes postres en què el sabor de l'autèntica orxata es fon amb la canella, sucre o la mel.