• Benet XVI va tindre ocasió de tastar l'orxata per primera vegada durant el V Trobada Mundial de les Famílies celebrat a València.
• En el 2007 el papa va ser distingit pel Consell Regulador com “Orxater d'Honor”.

El Consell Regulador de la Denominació d'Origen Xufa de València té previst oferir Orxata de Xufa de València a Benet XVI perquè puga degustar-la durant tota la seua estada a Madrid amb motiu de la celebració de la Jornada Mundial de la Joventut.

Ja al juliol del 2006, durant el V Trobada Mundial de les famílies celebrat a València, la Denominació d'Origen va obsequiar el Sant Pare amb Orxata de Xufa de València. Es va mostrar tan complagut, que la va degustar nombroses vegades i inclús es va emportar una xicoteta mostra al Vaticà.

La repercussió mundial del fet va suposar un important impuls al consum d'esta beguda i en agraïment, la Denominació d'Origen li va atorgar el reconeixement de "Orxater d'Honor 2007", distinció que va arreplegar el que en eixe moment era arquebisbe de València, Monsenyor Agustín García-Gasco.

El Consell Regulador va poder també oferir-li orxata de xufa de València en la seua recent visita a Barcelona el passat any. A partir de dijous que ve, Benet XVI podrà degustar de nou esta tradicional beguda valenciana, natural, 100% vegetal i amb nombroses propietats nutritives i saludables, avalada a més pel segell de garantia de la Denominació d'Origen, sinònim de qualitat i autenticitat.

El president de la Denominació d'Origen Antonio Gimeno s'ha mostrat molt satisfet per la grata acollida que el papa ha mostrat sempre cap a l'orxata i segons ha declarat "És un honor poder oferir de nou a Sa Santedat l'autèntica Orxata de Xufa de València, fruit del bon fer de tot un sector que treballa per a obtindre esta beguda que és, sense cap dubte, un referent de la nostra gastronomia".